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滋賀医科大学附属図書館

ゆる菌活 : 発酵食品を手作りしたら人生が変わった!

おのみさ著 ; 高橋信之監修. -- パイインターナショナル, 2020. <BB10178220>
登録タグ：
#2024キン活
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ゆる菌活 : 発酵食品を手作りしたら人生が変わった!

おのみさ著 ; 高橋信之監修. -- パイインターナショナル, 2020. <BB10178220>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 図書館1階展示 596||||Yur 2024012086 0件
No. 0001
巻号
配置場所 図書館1階展示
請求記号 596||||Yur
資料ID 2024012086
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ゆる菌活 : 発酵食品を手作りしたら人生が変わった! / おのみさ著 ; 高橋信之監修
ユルキンカツ : ハッコウ ショクヒン オ テズクリ シタラ ジンセイ ガ カワッタ
出版・頒布事項 東京 : パイインターナショナル , 2020.5
形態事項 111p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784756252913
注記 菌をペットのように育てるつもりで、かわいい善玉菌たちを、ゆるーく醸してみませんか? ヨーグルト、甘酒、どぶろく、ザワークラウト、納豆…。免疫力がアップする、簡単手づくり発酵食品のレシピを紹介する。
注記 文献:p111
学情ID BC00591492
本文言語コード 日本語
著者標目リンク おの, みさ (1968-)||オノ, ミサ <AU10010703>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.583
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 発酵食品||ハッコウ ショクヒン
件名標目等 発酵食品
件名標目等 料理
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